산비장이

★ 산비장이 - '국화과'

 

 

'산비장이'는

 

산의 풀밭에서 비교적 흔하게 자라는 여러해살이풀입니다.

 

뿌리줄기는 나무질이며, 150cm 정도까지 곧게 자라는 줄기에는 세로줄이 있습니다.

 

뿌리잎과 줄기잎은 모양이 비슷하나 위쪽으로 갈수록 작아집니다.

 

줄기에 어긋나는 기다란 잎은 가장자리가 새깃처럼 완전히 갈라지고

 

타원형의 갈래조각 가장자리에는 고르지 않은 톱니가 있습니다.

 

얼핏 보면 엉겅퀴 잎을 닮았지만 엉겅퀴와 달리 가시가 전혀 없이 부드럽습니다.

 

 

 

여름부터 가을까지 줄기와 가지 끝에

 

머리 모양의 적자색 꽃송이가 1개씩 위를 향해 핍니다.

 

꽃술이 꼬부라진 꽃은 수정이 끝난 것이라 합니다

 

종 모양의 모인꽃싸개 조각은 6줄로 붙으며, 거미줄 같은 털이 약간 있습니다.

 

어린순을 나물로 먹습니다.